Liema Huwa Aktar Nutrittiv, Frott U Ħxejjex Frisk Jew Frott U Ħxejjex Iffriżat?

Fil-preżent, m'hemm l-ebda riżultat ta 'riċerka definittiv li dwaru huwa aktar nutrittiv bejn il-prodotti ffriżati u l-prodotti tal-frott u l-ħxejjex iffriżati. Dan għaliex xi studji jużaw prodotti agrikoli maħsuda friski, filwaqt li oħrajn jużaw prodotti agrikoli tas-supermarket. Id-differenzi fil-metodi tal-ipproċessar u tal-kejl jistgħu wkoll jaffettwaw ir-riżultati.
B'mod ġenerali, l-iffriżar jista 'jippreserva l-valur nutrittiv, u l-kontenut nutrittiv ta' prodotti friski u ffriżati huwa simili. Fil-proċess tal-għażla, il-prodotti ffriżati jistgħu jkunu bażikament ekwivalenti għan-nutrizzjoni ta 'varjetajiet friski. Sadanittant, frott u ħaxix iffriżat huma wkoll alternattiva tajba għall-prodott frisk. Madankollu, il-konsumaturi domestiċi għadhom aktar familjari mat-tiġieġ, il-papra u l-ħut iffriżati, filwaqt li l-konsumaturi Ewropej u Amerikani ilhom imdorrijin frott u ħaxix iffriżat.